la cuisine de julie

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27 février 2013

Pomme caramélisées et mousse de carambar au nougat et caramel

Pomme caramélisées et mousse de carambar au nougat et caramel

j'ai tester la recette de Sandymiammiam et j'ai adorée ^^ Et en plus pour une fois mon syphon à très bien fonctionner hourra =) Pour 4 verrines : ( moi j'en ai fait que 3, mais des grosses ^^) 4 pommes 4 cuillère a soupe de sucre 7 carambars ( mélange...

Posté par julieluciiole à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2013

Mille feuilles

Moi qui croyais que c'étais dure de faire un mille feuilles et bien en faite pas du tout !!! Pour la crème : 4 oeufs 200 g de sucre 140 g de farine 1 litre de lait Mélanger les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine. Faire chauffer le lait avec la vanille...

Posté par julieluciiole à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2013

Beignets

J'ai enfin trouver LA recette de beignet, et je peux vous dire qu'ils sont excellent ^^ Pour environ 15 à 20 beignets de 10 cm de diamètre 25 cl de lait 1 oeuf 500 g de farine 1 cuillère a café de sel 100 g de sucre 60 g de beurre fondu 25 g de levure...

Posté par julieluciiole à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2013

Gâteau damier

Gâteau que j'ai tester 2 fois =) j'ai créer le moule moi même car il était en rupture de stock !!! j'ai trouver cette recette ici 500 g de beurre mou 500 g de sucre 500 g de farine 5 cuillère a soupe de lait 10 oeufs 3 cuillère a soupe de cacao amer Travailler...

Posté par julieluciiole à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2013

Baguette surprise St-Morêt

Baguette surprise St-Morêt

Pour en entrée avec une salade ou alors en amuse gueule cette baguette surprise et très delicieuse =) 1 petit St-Morêt 250 g de gruyère 70 g de beurre mou 200 g de dès de jambon 10 cornichons 1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 baguette molle Coupez...

Posté par julieluciiole à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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